單項(xiàng)選擇題白蘭地產(chǎn)于哪個(gè)國家。（）
A、中國
B、美國
C、法國
D、巴西
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1.單項(xiàng)選擇題酒吧憑哪種單據(jù)簽領(lǐng)酒水。（）
A、酒水單
B、日銷售表
C、領(lǐng)料單
D、每日采購單
2.單項(xiàng)選擇題以下哪類度數(shù)的酒屬中度酒。（）
A、20度
B、36度
C、45度
D、52度
3.單項(xiàng)選擇題下列哪種酒屬于發(fā)酵酒。（）
A、葡萄酒
B、中國白酒
C、人參酒
D、白蘭地
4.填空題所有（）的飲料，統(tǒng)稱軟飲料。
5.填空題餐前酒又名（），有（）的作用。
最新試題
以下哪種酒水可以搭配任何菜肴飲用？（）
題型：多項(xiàng)選擇題
簡(jiǎn)述常用酒吧可以分為哪些種類？
題型：?jiǎn)柎痤}
簡(jiǎn)述什么是變動(dòng)成本？酒吧的變動(dòng)成本有哪些？
題型：?jiǎn)柎痤}
酒水發(fā)放要注意哪些事項(xiàng)？
題型：?jiǎn)柎痤}
酒水瓶罐的封口常見的有（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
簡(jiǎn)述酒吧安全防火措施。
題型：?jiǎn)柎痤}
以下關(guān)于白酒服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)及要求，不正確的有（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
頭盆選用（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
斟酒時(shí)要經(jīng)常注意瓶?jī)?nèi)酒量的多少，以控制住酒出瓶口的速度。瓶?jī)?nèi)的酒越少，出口的速度就越快。
題型：判斷題
酒吧常見的銷售形式有哪些？
題型：?jiǎn)柎痤}