單項(xiàng)選擇題白蘭地英文正確寫法為。（）
A、Bourbon
B、Brandy
C、Beefeater
D、Bloody
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1.單項(xiàng)選擇題朗姆酒的主要用料是。（）
A、甘蔗
B、蘋果
C、大麥
D、玉米
2.單項(xiàng)選擇題屬碳酸飲料的為哪一種。（）
A、香檳
B、杏仁露
C、可樂
D、脈動
3.單項(xiàng)選擇題用原料取名的白酒是。（）
A、茅臺
B、劍南春
C、西風(fēng)
D、五糧液
4.單項(xiàng)選擇題干紅葡萄酒的最佳飲用溫度。（）
A.3度-6度
B.6度-8度
C.7度-12度
D.14度-18度
5.單項(xiàng)選擇題白蘭地產(chǎn)于哪個國家。（）
A、中國
B、美國
C、法國
D、巴西
最新試題
準(zhǔn)備佐餐酒時，將玫魂露酒冰鎮(zhèn)，白葡萄酒用酒籃盛放。
題型：判斷題
簡述酒吧常用的服務(wù)用具有哪些？
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簡述什么是變動成本？酒吧的變動成本有哪些？
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簡述如何正確使用調(diào)酒壺調(diào)制雞尾酒？
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某品牌朗姆酒每瓶成本240元，容量是32盎司。酒吧規(guī)定在零杯銷售時，每瓶酒的流失量為1盎司以內(nèi)，零售每杯朗姆酒的容量是1盎司。計算每杯朗姆酒的成本。
題型：問答題
以下哪種酒水可以搭配任何菜肴飲用？（）
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酒水瓶罐的封口常見的有（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
簡述酒水賬單開錯該如何處理？
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飯店西餐服務(wù)講究菜肴與酒水的搭配，如使用奶酪時一般配以（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
簡述酒吧原料采購流程。
題型：問答題