問(wèn)答題說(shuō)出四種以上國(guó)外啤酒的名稱及產(chǎn)地。
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1.問(wèn)答題酒吧從服務(wù)方式上大體分為哪幾類(lèi)。
2.問(wèn)答題酒吧營(yíng)業(yè)前的工作程序。
3.問(wèn)答題酒按酒精含量分為哪幾種，并舉例說(shuō)明每一類(lèi)酒的名稱。
4.問(wèn)答題寫(xiě)出六大烈酒的種類(lèi)、產(chǎn)地及英文名。
5.多項(xiàng)選擇題啤酒主要原料。（）
A、酒花
B、草藥
C、葡萄
D、酵母
最新試題
某品牌朗姆酒每瓶成本240元，容量是32盎司。酒吧規(guī)定在零杯銷(xiāo)售時(shí)，每瓶酒的流失量為1盎司以內(nèi)，零售每杯朗姆酒的容量是1盎司。計(jì)算每杯朗姆酒的成本。
題型：?jiǎn)柎痤}
簡(jiǎn)述酒水賬單開(kāi)錯(cuò)該如何處理？
題型：?jiǎn)柎痤}
簡(jiǎn)述如何正確使用調(diào)酒壺調(diào)制雞尾酒？
題型：?jiǎn)柎痤}
向主人展示酒的商標(biāo)的好處是（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
葡萄酒開(kāi)瓶說(shuō)法正確的有（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
簡(jiǎn)述酒水賬單的作用及內(nèi)容。
題型：?jiǎn)柎痤}
酒水瓶罐的封口常見(jiàn)的有（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
酒水庫(kù)存控制要點(diǎn)有哪些？
題型：?jiǎn)柎痤}
簡(jiǎn)述酒吧安全防火措施。
題型：?jiǎn)柎痤}
簡(jiǎn)述小酒吧服務(wù)注意事項(xiàng)。
題型：?jiǎn)柎痤}