簡述酒吧安全防火措施。

酒吧每日工作檢查表包括哪些內(nèi)容?

簡述常用酒吧可以分為哪些種類？

簡述酒吧防盜管理的措施。

對下列不同酒水使用的杯具理解正確的是（）。

酒水庫存控制要點有哪些？

頭盆選用（）。

某品牌朗姆酒每瓶成本240元，容量是32盎司。酒吧規(guī)定在零杯銷售時，每瓶酒的流失量為1盎司以內(nèi)，零售每杯朗姆酒的容量是1盎司。計算每杯朗姆酒的成本。

當酒瓶中只剩下一杯酒量時，須及時征求主賓意見是否需要再加一瓶。

簡述酒吧常用的服務(wù)用具有哪些？