問答題簡述法國葡萄酒的等級制度？
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1.單項(xiàng)選擇題（）是著名的雅文邑白蘭地的品牌
A、軒尼詩
B、馬爹利
C、夏博
D、人頭馬
2.單項(xiàng)選擇題以下哪項(xiàng)不屬于蒸餾酒的特點(diǎn)（）
A、酒精含量高
B、雜質(zhì)含量少
C、可天然形成
D、可長期保存
3.單項(xiàng)選擇題金酒最早的生產(chǎn)國是（）
A、荷蘭
B、英國
C、俄國
D、美國
4.單項(xiàng)選擇題中國白酒的香型豐富多彩，下列白酒中屬于醬香型白酒的是（）
A、五糧液酒
B、郎酒
C、劍南春酒
D、汾酒
5.單項(xiàng)選擇題1900年，（）在我國東北的哈爾濱建立了中國境內(nèi)第一座啤酒廠，中國啤酒工業(yè)由此肇始。
A、德國人
B、俄國人
C、英國人
D、法國人
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準(zhǔn)備佐餐酒時(shí)，將玫魂露酒冰鎮(zhèn)，白葡萄酒用酒籃盛放。
題型：判斷題
當(dāng)酒瓶中只剩下一杯酒量時(shí)，須及時(shí)征求主賓意見是否需要再加一瓶。
題型：判斷題
將白葡萄酒開瓶后，應(yīng)從主人右側(cè)倒入1/2的酒，請主人品評酒質(zhì)。
題型：判斷題
皇冠瓶蓋的飲料應(yīng)用什么工具開啟？（）
題型：單項(xiàng)選擇題
酒吧每日工作檢查表包括哪些內(nèi)容?
題型：問答題
酒吧器具常用的消毒方法有哪些？
題型：問答題
簡述酒吧營業(yè)中的工作要點(diǎn)有哪些？
題型：問答題
飯店西餐服務(wù)講究菜肴與酒水的搭配，如使用奶酪時(shí)一般配以（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
斟酒時(shí)應(yīng)站在客人右后側(cè)，進(jìn)行斟酒時(shí)腳應(yīng)呈“大丁字步”姿勢。
題型：判斷題
葡萄酒開瓶說法正確的有（）。
題型：多項(xiàng)選擇題