單項(xiàng)選擇題以下哪項(xiàng)不屬于蒸餾酒的特點(diǎn)（）
A、酒精含量高
B、雜質(zhì)含量少
C、可天然形成
D、可長(zhǎng)期保存
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1.單項(xiàng)選擇題金酒最早的生產(chǎn)國(guó)是（）
A、荷蘭
B、英國(guó)
C、俄國(guó)
D、美國(guó)
2.單項(xiàng)選擇題中國(guó)白酒的香型豐富多彩，下列白酒中屬于醬香型白酒的是（）
A、五糧液酒
B、郎酒
C、劍南春酒
D、汾酒
3.單項(xiàng)選擇題1900年，（）在我國(guó)東北的哈爾濱建立了中國(guó)境內(nèi)第一座啤酒廠，中國(guó)啤酒工業(yè)由此肇始。
A、德國(guó)人
B、俄國(guó)人
C、英國(guó)人
D、法國(guó)人
4.單項(xiàng)選擇題威士忌的飲用服務(wù)一般使用（）
A.海波杯
B.柯林斯杯
C.烈酒杯
D.古典杯
5.單項(xiàng)選擇題公元768年，（）首次將蛇麻草做為啤酒釀造時(shí)麥芽汁的穩(wěn)定劑加入到啤酒釀制配方當(dāng)中，自此現(xiàn)代意義的啤酒酒誕生了。
A、美國(guó)
B、英國(guó)
C、德國(guó)
D、法國(guó)
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酒水庫(kù)存控制要點(diǎn)有哪些？
題型：?jiǎn)柎痤}
酒吧常見(jiàn)的銷售形式有哪些？
題型：?jiǎn)柎痤}
當(dāng)酒瓶中只剩下一杯酒量時(shí)，須及時(shí)征求主賓意見(jiàn)是否需要再加一瓶。
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皇冠瓶蓋的飲料應(yīng)用什么工具開啟？（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
對(duì)下列不同酒水使用的杯具理解正確的是（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
簡(jiǎn)述酒吧成本控制的內(nèi)容有哪些？
題型：?jiǎn)柎痤}
酒水瓶罐的封口常見(jiàn)的有（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
斟酒時(shí)要經(jīng)常注意瓶?jī)?nèi)酒量的多少，以控制住酒出瓶口的速度。瓶?jī)?nèi)的酒越少，出口的速度就越快。
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簡(jiǎn)述酒水賬單開錯(cuò)該如何處理？
題型：?jiǎn)柎痤}
以下哪種酒水可以搭配任何菜肴飲用？（）
題型：多項(xiàng)選擇題