東坡墨魚是哪個(gè)菜系的代表菜？（）

以下屬于國外引進(jìn)質(zhì)地優(yōu)良的蔬菜品種的有（）

明清時(shí)期從國外引進(jìn)的烹飪?cè)嫌校ǎ?/p>

下列關(guān)于中秋節(jié)的食俗文化正確的是（）

蒸餾酒中，原料質(zhì)量決定酒的品質(zhì)。

下面關(guān)于臘八節(jié)的說法正確的是（）

著名的“三套鴨”菜肴，是用料為家鴨，野鴨，肉鴿制作的而成的經(jīng)典魯菜之一。

精于制湯是魯菜特點(diǎn)之一。

以下哪種食物不是重陽節(jié)的飲食文化食俗？（）

米飯是食材之一。