單項(xiàng)選擇題認(rèn)證證書(shū)的認(rèn)證范圍由()
A.申請(qǐng)人決定
B.認(rèn)證機(jī)構(gòu)決定
C.受審核方?jīng)Q定
D.認(rèn)證機(jī)構(gòu)和申請(qǐng)人協(xié)商決定
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1.單項(xiàng)選擇題生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng),工人發(fā)現(xiàn)有一批玉米原料有霉變現(xiàn)象,經(jīng)檢驗(yàn)員確認(rèn)后,將這批原料退回了庫(kù)房,未投入生產(chǎn)過(guò)程,這種行為是:()
A.糾正
B.銷毀
C.按廢物處理
2.單項(xiàng)選擇題文件審核的作用不包括()
A.了解被審核方信息,為現(xiàn)場(chǎng)審核做準(zhǔn)備
B.確認(rèn)食品安全管理體系文件的充分性、適宜性、有效性
C.確認(rèn)HACCP計(jì)劃實(shí)施的有效性
D.確認(rèn)HACCP計(jì)劃制定的合理性
3.名詞解釋打檢、包裝
4.名詞解釋擦罐入庫(kù)
5.名詞解釋檢罐、裝籠
6.名詞解釋空罐檢查
7.名詞解釋空罐清洗
8.名詞解釋湯汁配制
最新試題
現(xiàn)場(chǎng)審核中,以下哪一項(xiàng)不是向?qū)У淖饔茫ǎ?/p>
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
受審核方指派的向?qū)?yīng)當(dāng)協(xié)助審核組并且根據(jù)審核組長(zhǎng)的要求行動(dòng),可()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
最高管理者應(yīng)保持內(nèi)部溝通的信息作為()輸入。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
食品安全小組成員正在討論如何繪制糖果預(yù)處理工序的流程圖,適應(yīng)這一場(chǎng)景的標(biāo)準(zhǔn)條款是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
與受審核方一起評(píng)審不符合的目的是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
對(duì)于主要原材料的采購(gòu),在滿足生產(chǎn)要求的品種、質(zhì)量、性能、數(shù)量等條件下,主要比較采購(gòu)的可靠性及()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列不屬于生產(chǎn)工藝技術(shù)的是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
特殊審核包括()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
金黃色葡萄球菌最適宜生長(zhǎng)的溫度是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
負(fù)責(zé)管理審核方案的人員應(yīng)當(dāng)為特定的審核指定()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題