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判斷題高溫季節(jié)操作工剛從爐子邊下來進入休息室喝水的時候，是審核員進行審核的最佳時刻。

1.判斷題認證機構(gòu)應在產(chǎn)品的生產(chǎn)季節(jié)對獲證組織實施監(jiān)督審核。

2.判斷題多現(xiàn)場審核的每次監(jiān)督審核時，總部都應被審核。

3.判斷題食品安全管理體系認證二個階段的審核必須在受審核方現(xiàn)場進行。

4.判斷題當審核計劃的所有活動已完成，審核即告結(jié)束，審核報告的批準和分發(fā)可不視為審核的一部分。

5.判斷題認證證書暫停期間，獲證組織未采取有效糾正措施的，應當注銷認證證書。

6.判斷題在一個認證周期內(nèi)，可以通過監(jiān)督審核代替復評。

7.判斷題審核中所收集的信息都可作為審核證據(jù)。

8.判斷題現(xiàn)場審核的首、末次會議可以由審核組長和食品安全小組組長共同主持。

9.判斷題聯(lián)合審核與結(jié)合審核都是針對同一受審核方的同一管理體系。

10.判斷題能力是指經(jīng)證實的個人素質(zhì)以及經(jīng)證實的應用知識和技能的本領(lǐng)。