問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】種子擴(kuò)大培養(yǎng)過(guò)程中的異?,F(xiàn)象有哪些?

答案: 菌種生長(zhǎng)速度,過(guò)快或過(guò)慢
菌絲結(jié)團(tuán)菌絲粘壁
菌體形態(tài)不整齊、變形。
是否有污染
簡(jiǎn)單染色、革蘭氏染色異常。
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原則:對(duì)數(shù)生長(zhǎng)期末,...
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答案: 通常接種齡以菌絲處于生命力極為旺盛的對(duì)數(shù)生長(zhǎng)期,且培養(yǎng)液中菌體量還未達(dá)到最高峰時(shí)為宜。若過(guò)于年輕的種子接入發(fā)酵罐后,往往...
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