胰蛋白酶原的激活屬于（）

用于增加酶產(chǎn)量的表面活性劑主要是（）

關(guān)于限制性內(nèi)切酶的作用特點，說法正確的是（）

目前蛋白改性技術(shù)主要用于（）的改造。

蛋白質(zhì)定位突變技術(shù)可用的方法有（）。

下列屬于轉(zhuǎn)基因食品直接危害的是（）

植物細(xì)胞融合可用的方法有（）

應(yīng)用“實質(zhì)等同性”原則評價轉(zhuǎn)基因食品安全性時，主要對基因修飾食品的（）等特性與傳統(tǒng)食品相比較。

發(fā)酵工程對于培養(yǎng)基滅菌程度的要求是微生物殘留量為（）個菌/罐。

下面哪個選項是細(xì)胞融合技術(shù)應(yīng)用的成果？（）