多項選擇題哪些是世界著名的蒸餾酒（）
A.白蘭地
B.威士忌
C.伏特加
D.香檳酒
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你可能感興趣的試題
1.多項選擇題哪些是世界著名的蒸餾酒（）
A.白蘭地
B.威士忌
C.伏特加
D.香檳酒
2.多項選擇題與菜肴的搭配是西餐用餐中的一門藝術(shù)。下列哪些是合適的（）
A.白葡萄酒與白色的肉類食物
B.帶醋的調(diào)味汁與葡萄酒
C.菜肴越是味濃，所搭配的葡萄酒業(yè)應(yīng)越濃烈
D.巧克力的甜品與葡萄酒一起食用
3.多項選擇題下列適于啤酒儲存的條件有（）
A.保存陰涼
B.25°~~30℃
C.無陽光直射
D.10℃以下
4.多項選擇題下列哪項不是啤酒的主要原料（）
A.小麥
B.葡萄
C.玉米
D.高梁
5.多項選擇題越陳越香是黃酒最顯著的特點，儲藏、保存黃酒應(yīng)選取以下條件（）
A.儲藏在地下酒窖
B.低于零下5°
C.每年夏天應(yīng)倒壇一次
D.金屬器具儲存黃酒
最新試題
酒吧清潔時先用濕毛巾擦后，再用清潔劑噴在表面擦抹，至污跡完全消失為止。
題型：判斷題
每杯混合飲料的成本一般高于純酒。
題型：判斷題
酒吧營業(yè)前工作準(zhǔn)備俗稱為“開吧”，調(diào)酒師在此階段的主要工作有檢查設(shè)備和（）等。
題型：多項選擇題
酒會確定酒水成本率時還要考慮租用場地的大小情況、（）等。
題型：多項選擇題
混合飲料的標(biāo)準(zhǔn)成本是標(biāo)準(zhǔn)配方中每一種成分的（）。
題型：單項選擇題
雞尾酒的銷售一般采用的銷售方式是（）。
題型：單項選擇題
下列關(guān)于酒會成本的預(yù)算與核算正確的是（）。
題型：多項選擇題
酒水飲料的標(biāo)準(zhǔn)化管理中，標(biāo)準(zhǔn)配方是成本控制的基礎(chǔ)。
題型：判斷題
瓶裝啤酒存放時必須注意堆放的高度，一般不超過（）。
題型：單項選擇題
在酒水發(fā)放的管理中，（）是酒水原料發(fā)放的把關(guān)人。
題型：單項選擇題