我國最早關(guān)于轉(zhuǎn)基因食品管理的法規(guī)是（）

雙功能酶可通過下面哪種蛋白質(zhì)工程技術(shù)獲得？（）

蛋白質(zhì)工程對酶蛋白的改造往往從編碼蛋白的基因入手，屬于基因水平的蛋白質(zhì)改造。

實驗室條件下進行的蛋白質(zhì)定向進化和自然進化相比，（）。

重組DNA技術(shù)可把來自任何生物的基因轉(zhuǎn)移到與其毫無關(guān)系的受體細胞中。

動物細胞培養(yǎng)除了要供空氣外還要另外補充（）。

發(fā)酵工業(yè)發(fā)展歷程中，最早采用非碳水化合物如烷烴、乙酸、天然氣、石油等為原料代糧發(fā)酵生產(chǎn)的產(chǎn)品是（）

發(fā)酵工程微生物種子擴大培養(yǎng)是為了（）。

蛋白質(zhì)定向進化技術(shù)可用（）等方法建立變異體庫。

發(fā)酵工程對于培養(yǎng)基滅菌程度的要求是微生物殘留量為（）個菌/罐。