單項選擇題

屬于藥食兼用雞的是（）。

A、九斤黃雞
B、烏骨雞
C、浦東雞
D、北京油雞

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單項選擇題

加溫解凍后的肉質(zhì)顏色會（）。

A、變淡
B、變深
C、變紅
D、變黑

單項選擇題

自然解凍的優(yōu)點是風(fēng)味保持的最佳，缺點是（）。

A、解凍時間長
B、成本比較高
C、不宜保存
D、色澤容易變化