單項選擇題服務成本高、程序繁多且需要訓練有素的服務人員的服務是()服務。
A.美式
B.俄式
C.法式
D.英式
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你可能感興趣的試題
1.單項選擇題西餐宴會中,應最后給()上菜。
A.主賓
B.副主賓
C.陪同
D.主人
2.單項選擇題西餐宴會中吃魚時,應使用()。
A.肉刀和肉叉
B.魚刀和魚叉
C.湯勺
D.水果刀和水果叉
3.單項選擇題西餐宴會中,第一道菜應上()。
A.白脫面包
B.果盤
C.湯
D.魚
4.單項選擇題西餐宴會中,食品用完后需飲用()。
A.餐前酒
B.餐后酒
C.白葡萄酒
D.紅葡萄酒
5.單項選擇題西餐宴會中,能夠與所有菜品跟配的酒是()。
A.紅葡萄酒
B.白葡萄酒
C.香檳酒
D.利口酒
最新試題
當客人衣服上灑有菜汁或茶水時,可以為賓客遞上()。
題型:單項選擇題
以下哪項是對老年人推銷方法()。
題型:單項選擇題
菜單的外觀要與餐廳裝修和布置()、宴會主題相一致,菜品精致美觀。
題型:單項選擇題
稱謂語“女士、夫人”的英語為()。
題型:單項選擇題
道德一詞始于()《勸學》篇:“故學至乎禮而止矣,夫是之謂道德之極”。
題型:單項選擇題
開紅酒時,酒連同酒籃一起按標準從()手向主人展示,待主人確認后在()開啟。
題型:單項選擇題
以下不屬于國外蒸餾酒代表性的是()。
題型:單項選擇題
撤換餐具時需要注意()。
題型:單項選擇題
以下問候語哪一個是不正確的()。
題型:單項選擇題
斟倒特殊酒水時,一定要配用專用酒具附屬用品,如冰桶、布巾()。
題型:單項選擇題