單項選擇題上桌時跟醬油、香菜末、鮮辣椒末、蔥末、姜末和蒜末調制而成的味汁一份的菜是（）。

A.軟炸里脊
B.香酥牛肉
C.手抓羊肉
D.袈裟牛肉


您可能感興趣的試卷

你可能感興趣的試題

1.單項選擇題上桌時跟黃瓜條昧碟，并帶牛舌餅的菜是（）。

A.烤牛肉
B.白片羊頭肉
C.炸咸卷果
D.燒羊肉

2.單項選擇題上桌時跟辣椒油和蒜芥汁味碟的菜是（）。

A.網油山雞卷
B.軟炸雞脯
C.麻辣田雞腿
D.脆皮鵪鶉

3.單項選擇題上桌時跟芥末香汁味碟的菜是（）。

A.香酥飛龍
B.白沾飛龍
C.軟炸飛龍脯
D.軟炸山雞卷

4.單項選擇題上桌時跟韭菜花、芥末鹵、麻醬和甜面醬味碟的菜是（）。

A.串烤黃羊
B.串炸鹿肉
C.干炸狍肉
D.麻辣野豬條

5.單項選擇題上桌時跟辣醬油味碟的菜是（）。

A.油炸雞塊
B.軟炸魚丁
C.炸豬排
D.軟炸腰花