單項(xiàng)選擇題食品藥品監(jiān)督管理部門可以根據(jù)餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)（），建立并實(shí)施餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理量化分級(jí)、分類管理制度。

A、范圍
B、面積
C、規(guī)模
D、種類


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1.單項(xiàng)選擇題食品藥品監(jiān)督管理部門根據(jù)申請(qǐng)資料和現(xiàn)場(chǎng)核查的情況，對(duì)符合條件的，作出（）決定。

A、準(zhǔn)予行政許可的決定
B、不予行政許可的決定
C、受理決定
D、不予受理決定

2.單項(xiàng)選擇題《食品安全法》的實(shí)施時(shí)間是（）。

A、2009年2月28日
B、2009年6月1日
C、2009年5月1日
D、2009年7月1日

3.單項(xiàng)選擇題食品用紙的主要安全問(wèn)題有：（）。

A、熒光增白劑殘留
B、油墨污染
C、致病菌污染
D、以上都是

5.單項(xiàng)選擇題食品添加劑在食品中作用：（）。

A、控制食品中微生物繁殖，防止食品腐敗變質(zhì)，延長(zhǎng)食品的保質(zhì)期。
B、防止食品在保存過(guò)程中變色、變味、變質(zhì)。
C、滿足食品加工工藝的需要。
D、使食品的感官性狀和營(yíng)養(yǎng)特性更好。
E、以上都是