單項(xiàng)選擇題用火加工食物是人類飲食文化的起點(diǎn),中國(guó)烹飪的“鐵烹時(shí)期”出現(xiàn)在()時(shí)期。

A.夏商周
B.秦朝
C.西漢
D.西漢以后


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2.單項(xiàng)選擇題不屬于四大菜系之列的是()。

A.浙菜
B.粵菜
C.川菜
D.魯菜

3.單項(xiàng)選擇題()是醬香型酒的代表。

A.茅臺(tái)酒
B.五糧液
C.汾酒
D.洋河大曲

4.單項(xiàng)選擇題中國(guó)四大菜系最初形成于()時(shí)期。

A.盛唐
B.南宋
C.明清
D.民國(guó)

5.單項(xiàng)選擇題下列酒中屬于清香型的是()。

A.茅臺(tái)酒
B.五糧液
C.汾酒
D.洋河大曲

6.單項(xiàng)選擇題取材廣博奇雜而重“生猛”的是()。

A.淮揚(yáng)菜
B.魯菜
C.川萊
D.粵菜

7.單項(xiàng)選擇題蘇州現(xiàn)存最大的古典園林是()。

A.網(wǎng)師園
B.滄浪亭
C.獅子林
D.拙政園

8.單項(xiàng)選擇題中國(guó)目前保存最完整的皇家園林是()。

A.頤和園
B.承德避暑山莊
C.圓明園
D.拙政園

9.單項(xiàng)選擇題中國(guó)現(xiàn)存最大的古典皇家園林是()。

A.頤和園
B.承德避暑山莊
C.圓明園
D.拙政園

10.單項(xiàng)選擇題蘇州滄浪亭不用圍墻用假山,巧借了園外的流水,這是哪種借景手法()。

A.遠(yuǎn)借
B.近借
C.仰借
D.因時(shí)而借

最新試題

在導(dǎo)游服務(wù)中,遞送或接取物品是服務(wù)工作的基本功。在遞接物品時(shí)正確的做法是()。

題型:多項(xiàng)選擇題

淮海大戰(zhàn)是第三次國(guó)內(nèi)革命戰(zhàn)爭(zhēng)時(shí)期,中國(guó)人民解放軍對(duì)國(guó)民黨政府進(jìn)行的第二個(gè)戰(zhàn)略性進(jìn)攻戰(zhàn)役?;春?zhàn)役戰(zhàn)場(chǎng)的中心是()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

錦是用緞紋地組織采用提花工藝織成各種圖案花紋的熟絲織物,是我國(guó)絲織工藝的代表。我國(guó)三大名錦中云錦的產(chǎn)地是()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

在中國(guó)建筑史中,政府為了管理宮室、壇廟、官署、府第等建筑工程,頒布了《營(yíng)造法式》,從而使中國(guó)古代建筑體系發(fā)生重大轉(zhuǎn)變,這個(gè)朝代是()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

中國(guó)繪畫(huà)藝術(shù)在世界獨(dú)樹(shù)一幟,形成了自己獨(dú)特的風(fēng)格。我國(guó)歷史上出現(xiàn)過(guò)眾多杰出畫(huà)家,取得了輝煌的藝術(shù)成就,其中《洛神賦圖》的作者是()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

清朝最后一個(gè)封建王朝,先后有十個(gè)皇帝共統(tǒng)治中國(guó)多少年()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

中國(guó)書(shū)法的工具和材料主要是由筆、墨、紙、硯來(lái)構(gòu)成的,所以人們通常把它們稱為“文房四寶”。硯主要用于發(fā)墨和舔筆,我國(guó)早在唐代就有了四大名硯之說(shuō),其中的端硯產(chǎn)自于現(xiàn)在的()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

塔,是原印度教徒供奉佛祖舍利的紀(jì)念性建筑,傳入中國(guó)后其作用不斷擴(kuò)大,其建筑形式也逐漸演化,在我國(guó)就出現(xiàn)了多種類型的塔。其中杭州的六合塔屬于()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

中國(guó)古代建筑中的彩繪原本為木結(jié)構(gòu)防潮、防腐、防蛀而涂飾的,后來(lái)才突出了裝飾性,更成為宮殿建筑部可缺少的主要裝飾,其中屬于最高等級(jí)彩繪、只限在皇宮大殿中使用的是()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

我國(guó)的宮殿建筑不僅集中體現(xiàn)了古代各個(gè)歷史時(shí)期最輝煌的建筑成就,同時(shí)也最代表了封建傳統(tǒng)禮制的設(shè)置,即:不僅都中軸對(duì)稱,同時(shí)還要求()。

題型:多項(xiàng)選擇題