多項選擇題下列屬于代謝產物型發(fā)酵的是()
A、酒精
B、乳酸
C、氯霉素
D、桿菌肽
E、谷氨酸
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你可能感興趣的試題
1.多項選擇題下列屬于次級代謝產物的是()
A.色素
B.抗生素
C.毒素
D.生物堿
E.青霉素
2.多項選擇題下列屬于初級代謝產物的是()
A、酒精
B、乳酸
C、氨基酸
D、甘油
E、青霉素
3.多項選擇題下列哪種化合物可以增加青霉素G發(fā)酵過程中產物的濃度()
A、苯乙酸
B、苯氧乙酸
C、苯甲酸
D、苯丙酸
E、苯乙酰胺
4.多項選擇題下列不屬于免疫抑制作用的抗生素是()
A、環(huán)抱菌素A
B、放線菌素
C、古曲霉素
D、制霉霉素
5.多項選擇題下列屬于抗腫瘤菌抗生素的是()
A、絲裂霉素
B、放線菌素
C、古曲霉素
D、制霉霉素
最新試題
酵母染菌NBB-B(5天)變色,不能傳代,作為廢酵母排掉。
題型:判斷題
貯酒溫度上中下溫度偏差綠區(qū)范圍是±0.2℃。
題型:判斷題
發(fā)酵周期綠區(qū)統(tǒng)計范圍為262-288小時。
題型:判斷題
麥汁進罐時,酵母添加流速(HL/h)波動綠區(qū)范圍為±20HL/小時。
題型:判斷題
酵母添加時,添加體積和酵母計數(shù)儀偏差較大時,應()。
題型:多項選擇題
檢測麥汁微生物出現(xiàn)超標后安排跟蹤后續(xù)酒液微生物,直至巴氏殺菌后的成品酒微生物合格。
題型:判斷題
工藝設計應保證麥汁溶氧充足,每罐第一鍋檢測溶氧一次,麥汁氧含量15~20ppb。
題型:判斷題
貯酒微生物只有后酵液微生物。
題型:判斷題
發(fā)酵液微生物出現(xiàn)超標,過濾階段考慮交叉污染,必須安排在過濾周期的最后階段即過濾洗機前過濾。
題型:判斷題
座閥清洗脈沖清洗閥腔程序由技術員寫入程序即可,不用再進行專門的驗證。
題型:判斷題