在生理?xiàng)l件下，人體內(nèi)的活性氧與自由基含量通常處于一種低水平的靜態(tài)平衡狀態(tài)。

長(zhǎng)期服用鐵劑可能導(dǎo)致（）造成鐵中毒。

雜環(huán)胺類化合物能致癌，烹調(diào)不當(dāng)會(huì)使雜環(huán)胺增多的原因是（）。

海參具有延緩衰老、預(yù)防癌癥的重要作用，主要是因?yàn)楹⒅泻校ǎ?/p>

過(guò)量攝入蛋白質(zhì)對(duì)健康的不利影響有（）。

營(yíng)養(yǎng)缺乏或營(yíng)養(yǎng)不良是單一營(yíng)養(yǎng)素缺乏造成的。

低聚多糖能提高食品的甜味，是糖尿病人的療效成份。

亞健康是健康的透支狀態(tài)，身體存在種種不適且身體器質(zhì)性病變的狀態(tài)。

家族性高血壓和老年性高血壓對(duì)鹽的敏感性較正常人低。

膳食中鈉和鉀的比值是判斷血壓升高趨勢(shì)的重要指標(biāo)。