膳食中鈉和鉀的比值是判斷血壓升高趨勢的重要指標(biāo)。

食用油在未避光的情況下長期儲存可發(fā)生（）。

在制定改善骨質(zhì)疏松癥食譜時(shí)，需慎用的是（）。

低聚多糖能提高食品的甜味，是糖尿病人的療效成份。

食物過敏時(shí)，血清IgG、IgE都可能增加。

在特殊環(huán)境下，適宜的營養(yǎng)和膳食可增加機(jī)體的（）。

對剖腹產(chǎn)的產(chǎn)婦應(yīng)給予術(shù)后流質(zhì)食物1天，但應(yīng)注意避免脹氣食物（）的攝入。

限蛋白質(zhì)膳食適用于（）患者。

符合低能量控制體重食譜編制原則的有（）。

引起超重和肥胖的原因可歸結(jié)為（）。