單項(xiàng)選擇題

關(guān)于燜的工藝，說(shuō)法錯(cuò)誤的是（）

A.燜分生燜、熟燜和炸燜三種燜法
B.生燜的肉料先泡油再燜制
C.熟料肉類(lèi)先煲熟再燜制
D.炸燜肉料先炸熟再燜制

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