A.半胱氨酸和酪氨酸在體內(nèi)合成的相關(guān)問題
B.條件必需氨基酸在體內(nèi)能合成
C.條件必需氨基酸在體內(nèi)不能合成
D.如果在膳食中條件必需氨基酸的含量影響體內(nèi)的合成
E.條件必需氨基酸也稱半必需氨基酸
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A.食物中沒有限制氨基酸
B.限制氨基酸只有在人體中存在
C.谷類的限制氨基酸有賴氨酸、色氨酸
D.食物中缺少限制氨基酸影響其本身的營養(yǎng)價(jià)值
E.在氨基酸模式中,與人體氨基酸模式相比較,含量比較少的必需氨基酸稱為限制氨基酸
A.含10個(gè)以上氨基酸的肽稱多肽
B.含3個(gè)氨基酸稱3肽
C.2個(gè)氨基酸稱2肽
D.蛋白被分解成必需氨基酸
A.提供和儲(chǔ)存能量
B.儲(chǔ)存能量
C.節(jié)約蛋白質(zhì)
D.抗生酮作用
E.構(gòu)成組織及重要生命物質(zhì)
F.解毒
A.激活胃蛋白酶原
B.是蛋白質(zhì)變性
C.含有內(nèi)因子
D.殺菌作用
E.促進(jìn)脂類乳化
A.酮體是一種酸性物質(zhì),如在體內(nèi)積存過多即引起酮血癥。
B.食用脂肪過多,其分解代謝的中間產(chǎn)物(酮體)不能完全氧化,即產(chǎn)生酮體。
C.由于葡萄糖在體內(nèi)氧化可生成草酰乙酸,脂肪在體內(nèi)代謝生成乙酰基必須要同草酰乙酸結(jié)合,進(jìn)入三羧酸循環(huán)才能被徹底氧化,膳食中的碳水化合物可保證這種情況不會(huì)發(fā)生,即抗生酮作用。
D.但機(jī)體對(duì)脂肪酸的氧化能力沒有限度
E.機(jī)體對(duì)脂肪酸的氧化能力有一定限度
最新試題
對(duì)剖腹產(chǎn)的產(chǎn)婦應(yīng)給予術(shù)后流質(zhì)食物1天,但應(yīng)注意避免脹氣食物()的攝入。
保健食品是增強(qiáng)食品營養(yǎng)價(jià)值的食品。
低溫環(huán)境下供能模式轉(zhuǎn)變?yōu)椋ǎ?/p>
痛風(fēng)患者應(yīng)該嚴(yán)格遵守的膳食原則是()。
在特殊環(huán)境下,適宜的營養(yǎng)和膳食可增加機(jī)體的()。
畜肉內(nèi)臟含有較多的營養(yǎng)素有()。
營養(yǎng)缺乏或營養(yǎng)不良是單一營養(yǎng)素缺乏造成的。
引起超重和肥胖的原因可歸結(jié)為()。
維生素C、維生素E、類胡蘿卜素及硒均屬于非酶抗氧化劑。
膳食中鈉和鉀的比值是判斷血壓升高趨勢(shì)的重要指標(biāo)。