單項(xiàng)選擇題人體不能合成維生素C，需每日從食物攝取，因?yàn)槿梭w內(nèi)（）
A、糖醛酸途徑活性太低
B、缺乏UDPG脫氫酶
C、缺乏古洛糖酸內(nèi)脂氧化酶
D、缺乏古洛糖酸脫氫酶
E、缺乏DP—葡萄糖酸焦磷酸化酶
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1.單項(xiàng)選擇題下列維生素哪一種較耐熱（）
A、維生素B2
B、維生素B1
C、葉酸
D、維生素C
2.單項(xiàng)選擇題煙酸缺乏的3D癥不包括（）
A、腹瀉
B、眼部癥狀
C、癡呆
D、皮炎
3.單項(xiàng)選擇題在人體內(nèi)可以轉(zhuǎn)化成煙酸的氨基酸為（）
A、賴氨酸
B、亮氨酸
C、色氨酸
D、胱氨酸
4.單項(xiàng)選擇題維生素B2缺乏可引起（）
A、脂溢性皮炎
B、干眼病
C、壞血病
D、腳氣病
5.單項(xiàng)選擇題維生素B1亦稱為（）
A、抗壞血病因子
B、抗不孕因子
C、抗神經(jīng)元因子
D、抗賴皮癥因子
最新試題
食物過(guò)敏時(shí)，血清IgG、IgE都可能增加。
題型：判斷題
機(jī)體在物理、疾病、情緒、劇烈運(yùn)動(dòng)或創(chuàng)傷等情況下都會(huì)產(chǎn)生自由基。
題型：判斷題
引起超重和肥胖的原因可歸結(jié)為（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
血清補(bǔ)體中C3降低的臨床意義是營(yíng)養(yǎng)不良和脂肪代謝障礙。
題型：判斷題
對(duì)于碳水化合物、脂肪和蛋白質(zhì)代謝的相互關(guān)系，下述表述正確的是（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
維生素對(duì)可直接參與抗體合成，還能影響巨噬細(xì)胞的吞噬殺菌能力。
題型：判斷題
維生素C、維生素E、類胡蘿卜素及硒均屬于非酶抗氧化劑。
題型：判斷題
海參具有延緩衰老、預(yù)防癌癥的重要作用，主要是因?yàn)楹⒅泻校ǎ?/p>
題型：多項(xiàng)選擇題
對(duì)剖腹產(chǎn)的產(chǎn)婦應(yīng)給予術(shù)后流質(zhì)食物1天，但應(yīng)注意避免脹氣食物（）的攝入。
題型：多項(xiàng)選擇題
1~3歲幼兒腎臟功能發(fā)育不完善，不宜直接喂給的有（）。
題型：多項(xiàng)選擇題