對于碳水化合物、脂肪和蛋白質(zhì)代謝的相互關(guān)系，下述表述正確的是（）。

過量攝入蛋白質(zhì)對健康的不利影響有（）。

膳食纖維能降低血脂、控制肥胖及調(diào)節(jié)血糖的功能。

補(bǔ)鈣時(shí)要同時(shí)考慮鈣與磷、鎂的比例關(guān)系。

在特殊環(huán)境下，適宜的營養(yǎng)和膳食可增加機(jī)體的（）。

低溫環(huán)境下供能模式轉(zhuǎn)變?yōu)椋ǎ?/p>

膳食中鈉和鉀的比值是判斷血壓升高趨勢的重要指標(biāo)。

在生理?xiàng)l件下，人體內(nèi)的活性氧與自由基含量通常處于一種低水平的靜態(tài)平衡狀態(tài)。

食物過敏時(shí)，血清IgG、IgE都可能增加。

畜肉內(nèi)臟含有較多的營養(yǎng)素有（）。