判斷題凡在本省行政區(qū)域內(nèi)從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的，必須向衛(wèi)生行政部門申請(qǐng)領(lǐng)取食品衛(wèi)生許可證后方可向工商行政管理部門申請(qǐng)登記
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3.單項(xiàng)選擇題加工操作規(guī)程應(yīng)不包括下列哪一項(xiàng)內(nèi)容：（）
A、農(nóng)副產(chǎn)品種植、養(yǎng)殖
B、食品采購(gòu)、運(yùn)輸
C、粗加工、切配
4.單項(xiàng)選擇題下列關(guān)于食品添加劑的說(shuō)法中哪一項(xiàng)是正確的。（）
A、蘇丹紅是一種可以在辣椒中添加的食品色素
B、甲醛可以用來(lái)對(duì)水產(chǎn)品進(jìn)行防腐
C、糖精鈉不能添加于兒童食品
5.單項(xiàng)選擇題貯存食品的場(chǎng)所、設(shè)備應(yīng)當(dāng)保持清潔，無(wú)霉斑、鼠跡、蒼蠅、蟑螂，不得存放（）及個(gè)人生活用品。
A、有毒、有害物品
B、食品原料
C、食品添加劑
最新試題
以下哪種食物富含維生素B6（）？
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
預(yù)包裝食品應(yīng)按（）順序標(biāo)示日期，如果不按此順序標(biāo)示，應(yīng)注明日期標(biāo)示順序。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者對(duì)抽檢結(jié)果有異議時(shí)，應(yīng)在（）個(gè)工作日內(nèi)提出復(fù)檢申請(qǐng)。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
食品中的“無(wú)添加人工色素”標(biāo)簽通常意味著食品中不添加哪種成分（）？
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在預(yù)包裝食品的營(yíng)養(yǎng)成分表中，下列NRV%標(biāo)示正確的是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
成人每日建議攝入的魚類量大約為（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在預(yù)包裝食品保質(zhì)期內(nèi)，營(yíng)養(yǎng)成分鈉含量允許誤差范圍是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
食品中的“無(wú)麩質(zhì)”標(biāo)簽通常適合哪種人群（）？
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
食品接觸材料標(biāo)簽上不需要標(biāo)識(shí)（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下哪種食物是抗氧化劑的良好來(lái)源（）？
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題