我國餐飲業(yè)衛(wèi)生規(guī)范烹飪原料的安全要求規(guī)定有（）

目前被認(rèn)為可安全使用的標(biāo)記基因是（）、（）。

根據(jù)《食品安全法》，特殊食品包括（）。

有機磷農(nóng)藥中毒主要引起（），其中毒主要毒作用機制為（）。

轉(zhuǎn)入到油菜的抗除草基因，可以通過（）傳入。

下列屬于常見殘留農(nóng)藥的是（）

食品中汞的來源有（）、（）、（）。

輕輕搖動雞蛋，如果聽不到聲音或感覺不到振動的為新鮮蛋。

GB2760《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定的內(nèi)容包括（）

鎘對腎產(chǎn)生毒性的機理一般認(rèn)為是由（）進(jìn)入腎臟所致的。