下列碳水化合物中代謝過程不受胰島素制約的是（）

現(xiàn)實(shí)生活中，評(píng)價(jià)一種食物最重要的經(jīng)濟(jì)因素應(yīng)該是（）

蔬菜水果在采收后發(fā)生變化主要包括（）

下面不屬于營(yíng)養(yǎng)毒理學(xué)的主要研究?jī)?nèi)容的是（）

不飽和脂肪酸在對(duì)膽固醇和HDL的作用中，有益于人體健康方面由低到高為（）

糧谷類食物中中含有下列哪種營(yíng)養(yǎng)素最多？（）

下列抗氧化劑中不能與TBHQ混合使用的是（）

食物中蛋白質(zhì)的測(cè)定方法是（）

麻痹性貝類中毒的特點(diǎn)包括（）

抗癩皮病因子指的是下列哪種維生素？（）