單項選擇題西餐服務(wù)中,上開胃品或海味杯時要跟上()。

A.香檳酒
B.紅葡萄酒
C.烈性酒
D.白葡萄酒


您可能感興趣的試卷

你可能感興趣的試題

1.單項選擇題白葡萄酒斟酒量為酒杯的()。

A.1/3
B.2/3
C.3/3
D.1/4

2.單項選擇題紅葡萄酒斟酒量為酒杯的()。

A.1/4
B.2/4
C.3/4
D.4/4

3.單項選擇題香檳酒的最佳飲用溫度為()。

A.2~6℃
B.6~10℃
C.10~14℃
D.14~18℃

4.單項選擇題中餐宴會中的分食制上菜與西餐中的()。

A.美式服務(wù)相似
B.英式服務(wù)相似
C.俄式服務(wù)相似
D.法式服務(wù)相似