問(wèn)答題客人憑房卡簽單結(jié)帳，請(qǐng)問(wèn)服務(wù)員應(yīng)做些什么？
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1.問(wèn)答題客人用支票結(jié)賬，服務(wù)員要做些什么？
2.問(wèn)答題如果在飯店客用區(qū)域發(fā)現(xiàn)遺留物品怎樣處理？
3.單項(xiàng)選擇題下列不是餐后結(jié)束工作的是（）
A、清潔場(chǎng)地
B、熱情送客
C、整理餐用具
D、安全檢查
4.單項(xiàng)選擇題
零點(diǎn)餐廳的服務(wù)程序可分為（）
（1）餐前準(zhǔn)備
（2）開(kāi)餐服務(wù)
（3）就餐服務(wù)
（4）餐后服務(wù)
（5）結(jié)束工作
A、（1）（3）（4）（2）
B、（1）（2）（4）
C、（1）（2）（3）（5）
D、（1）（2）（3）（4）（5）
5.問(wèn)答題客人要求賬單轉(zhuǎn)房，而前臺(tái)押金不夠，怎么辦？
最新試題
下列選項(xiàng)中，屬于新幾內(nèi)亞的送客習(xí)俗的是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
客人憑房卡簽單結(jié)帳，請(qǐng)問(wèn)服務(wù)員應(yīng)做些什么？
題型：?jiǎn)柎痤}
零點(diǎn)餐廳的服務(wù)程序可分為（）（1）餐前準(zhǔn)備（2）開(kāi)餐服務(wù)（3）就餐服務(wù)（4）餐后服務(wù)（5）結(jié)束工作
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
客人用支票結(jié)賬，服務(wù)員要做些什么？
題型：?jiǎn)柎痤}
在結(jié)帳時(shí)，包房里所用酒水和吧臺(tái)所記的數(shù)量不符怎么辦？
題型：?jiǎn)柎痤}
餐后甜酒大致可分為三種類型：植物類、食品類和果料類，著名的餐后甜酒有（），咖啡味的甘露酒、君度酒，可可奶酒，加連露酒等。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
客人用完早餐后要求將費(fèi)用轉(zhuǎn)入房費(fèi)，但此客人不是房主本人，該怎么處理。
題型：?jiǎn)柎痤}
餐后甜酒大致可分為（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
客人結(jié)帳時(shí)錢不夠怎么辦？
題型：?jiǎn)柎痤}
送客時(shí)，餐廳服務(wù)員應(yīng)該走在顧客的（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題