單項選擇題黃茶黃葉黃湯的品質特點主要是在()過程中形成。
A.殺青
B.揉捻
C.干燥
D.悶黃
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1.單項選擇題外形以粗壯緊實,色澤青褐油潤,天然花果香濃郁、滋味醇厚耐泡和葉底呈青色紅邊是()品質特點。
A.白茶
B.黃茶
C.綠茶
D.青茶
2.單項選擇題下列屬于半發(fā)酵茶的茶類()。
A.紅茶
B.紅休
C.青茶
D.白茶
3.單項選擇題()既具有綠茶的品質特點又兼具紅茶的風格,而且香味獨特,具天然花果香氣和品種的特殊香韻。
A.花茶
B.白茶
C.青茶
D.黑茶
4.單項選擇題()不屬于自然萎凋。
A.室內萎凋簾萎凋
B.日光萎凋
C.室內地面萎凋
D.萎凋槽萎凋
5.單項選擇題()的初制工藝鮮葉殺青→揉捻→干燥。
A.紅茶
B.綠茶
C.青茶
D.白茶