判斷題茶葉是當(dāng)今世界三大飲料之一。
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樹(shù)種植地區(qū)緯度和海拔高度對(duì)茶樹(shù)鮮葉內(nèi)含化學(xué)成分的影響,下列說(shuō)法不正確的是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
烏龍茶干茶色澤“枯紅或枯褐”,不是因?yàn)椋ǎ?/p>
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
相對(duì)濕度與萎凋速度成負(fù)相關(guān),相對(duì)濕度在()萎凋不易產(chǎn)生焦芽、干邊等缺陷。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
萎凋過(guò)程中,茶葉的葉緣會(huì)逐漸變黃。
題型:判斷題
閩北青茶產(chǎn)于崇安、建歐和建陽(yáng)等地,主要生產(chǎn)()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
半夜天氣轉(zhuǎn)濃霧或雨,做青應(yīng)()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
理想的茶葉分類(lèi)方法不包括()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
成青茶“死青”的可能原因是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
天氣(),做青應(yīng)多搖厚攤,保溫。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在青茶萎凋工序中,下列物質(zhì)含量未有明顯增加的是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題