單項(xiàng)選擇題為保護(hù)黃酮結(jié)構(gòu)中的鄰二酚羥基，在提取時(shí)可加入（）

A.三氯化鋁
B.氫氧化鈣
C.硼酸
D.四氫硼鈉
E.氨水


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1.單項(xiàng)選擇題不同類型黃酮進(jìn)行PC，以2%～6%的乙酸水溶液展開，幾乎停留在原點(diǎn)的是（）

A.黃酮
B.二氫黃酮醇
C.二氫黃酮
D.異黃酮
E.花色素

2.單項(xiàng)選擇題與2’-羥基查耳酮互為同分異構(gòu)體的是（）

A.二氫黃酮
B.二氫黃酮醇
C.黃酮醇
D.異黃酮
E.花色素

3.單項(xiàng)選擇題水溶性最大的黃酮是（）

A.二氫黃酮
B.二氫黃酮醇
C.花色素
D.查耳酮
E.異黃酮

4.單項(xiàng)選擇題不屬于平面型分子的是（）

A.黃酮
B.黃酮醇
C.花色素
D.查耳酮
E.異黃酮

5.單項(xiàng)選擇題與硼酸反應(yīng)生成亮黃色的黃酮是（）

A.4’-羥基黃酮
B.3’-羥基黃酮
C.4-羥基黃酮
D.5-羥基黃酮
E.7-羥基黃酮

6.單項(xiàng)選擇題某樣品溶液?jiǎn)渭兗欲}酸顯紅色，則該樣品中可能含有（）

A.查耳酮類
B.二氫黃酮類
C.黃酮醇類
D.花色素類
E.黃烷類

7.單項(xiàng)選擇題一般不發(fā)生鹽酸-鎂粉反應(yīng)的是（）

A.黃酮苷
B.二氫黃酮
C.黃酮醇
D.查耳酮
E.二氫黃酮醇苷

8.單項(xiàng)選擇題

化合物理論上有幾個(gè)光學(xué)異構(gòu)體（）

A.2
B.3
C.4
D.6
E.8

9.單項(xiàng)選擇題（+）兒茶素的結(jié)構(gòu)屬于（）

A.黃酮類
B.異黃酮類
C.黃烷類
D.二氫黃酮類
E.查耳酮類