單項(xiàng)選擇題維生素B2以哪種形式參與氧化還原反應(yīng)（）
A.輔酶A
B.NAD+、NADP+
C.輔酶I
D.輔酶II
E.FMN、FAD
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1.單項(xiàng)選擇題缺乏時(shí)引起口角炎.舌炎.結(jié)膜炎.視覺模糊.皮膚脂溢性皮炎的維生素是（）
A.維生素B1
B.維生素B2
C.維生素PP
D.維生素A
E.泛酸
2.單項(xiàng)選擇題TPP分子結(jié)構(gòu)中中含有的維生素是（）
A.維生素B1
B.維生素B2
C.維生素PP
D.生物素
E.泛酸
3.單項(xiàng)選擇題關(guān)于維生素K敘述錯(cuò)誤的是（）
A.缺乏時(shí)，凝血時(shí)間延長
B.易溶于水
C.人體腸道細(xì)菌可產(chǎn)生
D.同脂類一起吸收
E.綠葉蔬菜含量豐富
4.單項(xiàng)選擇題關(guān)于維生素E敘述正確的是（）
A.極易被氧化
B.易溶于水
C.有抗生育和抗氧化作用
D.缺乏時(shí)，產(chǎn)生賴皮病
E.存在于動(dòng)物性食品中
5.單項(xiàng)選擇題維生素E又稱生育酚其作用為（）
A.與人類生育有關(guān)
B.作為強(qiáng)還原劑有抗氧化、抗衰老作用
C.有提高體內(nèi)自由基的作用
D.缺乏時(shí)，糖代謝受影響
E.缺乏時(shí)，影響骨骼發(fā)育