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多項(xiàng)選擇題

硒缺乏與哪種病有關(guān)（）

A.克汀病
B.克山病
C.大骨節(jié)病
D.佝僂病
E.壞血病

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多項(xiàng)選擇題

鋅缺乏可引起（）

A.食欲降低
B.生長(zhǎng)發(fā)育遲緩
C.性功能減退
D.呆小病
E.傷口愈合不良

多項(xiàng)選擇題

反映蛋白質(zhì)利用率的指標(biāo)有（）

A.生物價(jià)
B.消化率
C.凈利用率
D.蛋白質(zhì)功效比值
E.氨基酸評(píng)分