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單項(xiàng)選擇題激素類藥物殘留對(duì)人體危害的主要表現(xiàn)為（）

A.瘙癢紅疹、頭痛，與金屬鈣離子結(jié)合抑制骨骼發(fā)育
B.皮炎、白細(xì)胞減少、溶血性貧血和藥熱
C.變態(tài)反應(yīng)和光敏反應(yīng)
D.生理功能紊亂

1.單項(xiàng)選擇題水產(chǎn)品在運(yùn)輸和加工等過程中非法添加的化學(xué)物質(zhì)是（）

A.亞硝酸鹽、苯并比、雜環(huán)胺類
B.孔雀石綠、甲醛、敵百蟲、堿性黃
C.多氯聯(lián)苯、六六六、滴滴涕
D.硝基呋喃類、硝基咪唑類、氯霉素

2.單項(xiàng)選擇題內(nèi)源性化學(xué)性污染物的主要來源，不包括（）

A.違禁化學(xué)物質(zhì)用于保鮮
B.水生動(dòng)物通過食物鏈富積污染
C.水生動(dòng)物在養(yǎng)殖過程中不合理使用藥物
D.違禁化學(xué)物質(zhì)作為飼料添加劑使用

3.單項(xiàng)選擇題下列不屬于水產(chǎn)品的內(nèi)源性生物性污染方式的是（）

A.水生動(dòng)物在養(yǎng)殖期間已經(jīng)感染了人獸共患病病原并發(fā)病
B.養(yǎng)殖期間感染或攜帶病原但未發(fā)病
C.水產(chǎn)品因變質(zhì)而產(chǎn)生的生物毒素
D.食物鏈富積污染

4.單項(xiàng)選擇題生物毒素可導(dǎo)致水產(chǎn)食品的毒素污染，常見的生物毒素不包括（）

A.河豚毒素和雪卡毒素
B.貝類毒素
C.甲狀腺素
D.海洋和淡水藍(lán)藻毒素

5.單項(xiàng)選擇題水產(chǎn)品污染按污染物的性質(zhì)分類，不包括（）

A.生物性污染
B.外源性污染
C.化學(xué)性污染
D.物理性污染

6.單項(xiàng)選擇題水環(huán)境中耐藥細(xì)菌的公共衛(wèi)生問題不包括（）

A.藻類的過度生長
B.耐藥性細(xì)菌可以破壞水生態(tài)系統(tǒng)
C.耐藥基因可以轉(zhuǎn)移至人類致病菌
D.水生動(dòng)物細(xì)菌性疾病危害增加

7.單項(xiàng)選擇題水傳寄生蟲剛地弓形蟲對(duì)人體健康危害主要表現(xiàn)為（）

A.致腦炎、角膜炎和葡萄膜炎
B.自限性腹瀉
C.腸絞痛
D.感冒樣癥狀、淋巴結(jié)病和肝脾腫大

8.單項(xiàng)選擇題霍亂弧菌感染的主要臨床表現(xiàn)為（）

A.敗血癥
B.腹瀉
C.呼吸道癥狀
D.溶血性尿毒綜合征

9.單項(xiàng)選擇題水傳細(xì)菌引起的疾病具有的特點(diǎn)不包括（）

A.易暴發(fā)流行
B.病例分布與洪水范圍一致
C.季節(jié)性
D.污染源控制對(duì)遏制疾病流行具有顯著效果

10.單項(xiàng)選擇題已經(jīng)證實(shí)能引起水傳病毒病的病毒是（）

A.甲型肝炎病毒
B.腺病毒
C.星狀病毒
D.腸道病毒