單項(xiàng)選擇題體內(nèi)氮的唯一來源（）
A.蛋白質(zhì)
B.碳水化合物
C.脂肪
D.維生素
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1.單項(xiàng)選擇題編制食譜時(shí)首先要計(jì)算（）
A.主食用量
B.副食用量
C.蔬菜用量
D.調(diào)味品用量
2.單項(xiàng)選擇題營(yíng)養(yǎng)膳食因素中與高血壓呈負(fù)相關(guān)的因素是（）
A.鈉
B.鎂
C.肥胖
D.酒精
3.單項(xiàng)選擇題判斷機(jī)體肥胖最常用、最簡(jiǎn)便的指標(biāo)是（）
A.理想體重
B.體質(zhì)指數(shù)
C.皮褶厚度
D.體脂含量
4.單項(xiàng)選擇題經(jīng)常吃新鮮的蔬菜、水果會(huì)預(yù)防（）缺乏
A.維生素A
B.維生素B1
C.維生素C
D.維生素D
5.單項(xiàng)選擇題兒童維生素D缺乏病是（）
A.佝僂病
B.骨軟化癥
C.骨質(zhì)疏松
D.都是
最新試題
如果一個(gè)人的體重正常，但經(jīng)常感到疲勞，需要檢查（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
如果一個(gè)人的體重正常，但感覺身體虛弱，可能需要檢查（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
甲狀腺功能檢測(cè)中，促甲狀腺激素升高可能提示（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在體格狀況評(píng)價(jià)中，以下哪個(gè)指標(biāo)可以反映長(zhǎng)期的營(yíng)養(yǎng)狀況（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
膳食調(diào)查中，24小時(shí)回顧法只能得到個(gè)體的食物攝入量，無法了解人群的飲食模式。
題型：判斷題
在體格狀況評(píng)價(jià)中，以下哪個(gè)指標(biāo)與兒童智力發(fā)育關(guān)系較小（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在體格狀況評(píng)價(jià)中，以下哪個(gè)指標(biāo)與老年人跌倒風(fēng)險(xiǎn)關(guān)系較大（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
如果一個(gè)人的體重較輕，且皮褶厚度較小，應(yīng)該增加（）的攝入。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
血常規(guī)檢查中，紅細(xì)胞計(jì)數(shù)降低可能提示（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在體格狀況評(píng)價(jià)中，以下哪個(gè)指標(biāo)與營(yíng)養(yǎng)缺乏關(guān)系較為密切（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題