單項(xiàng)選擇題具有預(yù)防動(dòng)脈硬化的脂肪酸是（）
A.不飽和脂肪酸
B.飽和脂肪酸
C.反式脂肪酸
D.膽固醇
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1.單項(xiàng)選擇題牙齦腫脹、出血可能是由于（）缺乏造成的
A.維生素A
B.維生素B1
C.維生素C
D.維生素D
2.單項(xiàng)選擇題下列處理中，提高滲透壓保藏的是（）
A.速凍
B.腌漬
C.使用防腐劑
D.加熱
3.單項(xiàng)選擇題過(guò)氧化值上升表明發(fā)生分解的物質(zhì)是（）
A.蛋白質(zhì)
B.脂肪
C.碳水化合物
D.維生素
4.單項(xiàng)選擇題作為實(shí)驗(yàn)樣品進(jìn)行抽樣時(shí)，樣品數(shù)量一般為（）以上
A.2
B.3
C.4
D.5
5.單項(xiàng)選擇題畜禽類蛋白質(zhì)含量一般為（）
A.﹤1%
B.7%～12%
C.10%～20%
D.20%～36%
最新試題
體格狀況分析中，測(cè)量坐高可以了解（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
如果一個(gè)人的體重超標(biāo)，且皮褶厚度也超標(biāo)，應(yīng)該重點(diǎn)關(guān)注（）的攝入。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
體格狀況分析中，測(cè)量呼吸頻率可以了解（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
血常規(guī)檢查中，紅細(xì)胞計(jì)數(shù)降低可能提示（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
如果一個(gè)人的體重正常，但經(jīng)常感到疲勞，需要檢查（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
腎功能檢測(cè)中，肌酐升高可能意味著（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在體格狀況評(píng)價(jià)中，以下哪個(gè)指標(biāo)與心理健康關(guān)系較?。ǎ?/p>
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
體格狀況分析中，測(cè)量足背動(dòng)脈搏動(dòng)可以了解（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
如果一個(gè)人的體重超標(biāo)，且腰圍臀圍比較大，應(yīng)該重點(diǎn)關(guān)注（）疾病的風(fēng)險(xiǎn)。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
如果一個(gè)人的體重較輕，但食欲正常，可能是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題