單項選擇題大豆多肽能抑制（）形成凝膠
A.碳水化合物
B.脂肪
C.蛋白質(zhì)
D.氨基酸
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1.單項選擇題動脈粥樣硬化的基礎(chǔ)是長期的（）
A.高脂肪癥
B.高脂血癥
C.高膽固醇癥狀
D.高甘油三酯癥
2.單項選擇題糖尿病患者的營養(yǎng)治療原則下列哪一條是錯誤的（）
A.要供給充足的碳水化合物
B.進(jìn)食定量定時
C.忌煎炸食物
D.多吃富含維生素的食物
3.單項選擇題副溶血性弧菌為一種（）
A.嗜溫菌
B.嗜酸菌
C.嗜鹽菌
D.厭氧菌
4.單項選擇題食物中毒的高發(fā)季節(jié)為（）
A.春夏季
B.夏秋季
C.秋冬季
D.冬春季
5.單項選擇題防止食品腐敗變質(zhì)可用提高滲透壓法，有腌漬法和（）
A.糖淹法
B.醋淹法
C.酒淹法
D.干淹法
最新試題
鋅在人體內(nèi)含量很少，所以其在膳食中的攝入量不重要。
題型：判斷題
在體格狀況評價中，以下哪個指標(biāo)與心理健康關(guān)系較?。ǎ?/p>
題型：單項選擇題
如果一個人的體重超標(biāo)，同時伴有高血壓，應(yīng)該（）
題型：單項選擇題
體格狀況分析中，測量小腿圍可以反映（）
題型：單項選擇題
膳食評價需要關(guān)注食物的攝入量，也需考慮食物的營養(yǎng)成分。
題型：判斷題
如果一個人的體重超標(biāo)，且腰圍臀圍比較大，應(yīng)該重點關(guān)注（）疾病的風(fēng)險。
題型：單項選擇題
如果一個人的體重較輕，同時伴有乏力、頭暈等癥狀，可能是（）
題型：單項選擇題
在體格狀況評價中，以下哪個指標(biāo)與營養(yǎng)缺乏關(guān)系較為密切（）
題型：單項選擇題
如果一個人的體重較輕，且皮褶厚度較小，應(yīng)該增加（）的攝入。
題型：單項選擇題
體格狀況分析中，測量體溫可以了解（）
題型：單項選擇題