單項(xiàng)選擇題含鉬豐富的食物包括（）。

A.動(dòng)物肝腎
B.蔬菜
C.水果
D.海產(chǎn)品
E.以上都是


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1.單項(xiàng)選擇題鈷胺素的生理功能主要是（）。

A.與血紅蛋白合成有關(guān)
B.與紅細(xì)胞的正常成熟有關(guān)
C.參與甲狀腺素的合成
D.是酶的激活劑
E.以上全是

2.單項(xiàng)選擇題鉬在人體內(nèi)的主要作用是（）。

A.是細(xì)胞色素的組成成分
B.參與構(gòu)成谷胱甘肽過(guò)氧化物酶
C.是葡萄糖耐量因子的重要成分之一
D.是黃嘌呤氧化酶、醛氧化酶和亞硫酸鹽氧化酶的輔基
E.參與合成甲狀腺素

3.單項(xiàng)選擇題活性型的鈷主要存在于（）。

A.胡蘿卜
B.精制面粉
C.西紅柿
D.魚
E.牛奶

4.單項(xiàng)選擇題氟的生理功能是（）。

A.與黏多糖合成有關(guān)
B.構(gòu)成某些金屬酶的輔基
C.是牙齒和骨的組成成分
D.提高機(jī)體免疫力
E.拮抗重金屬的毒性作用

5.單項(xiàng)選擇題含鉻豐富的食物不包括（）。

A.肉類
B.魚貝類
C.精制谷物
D.啤酒酵母
E.動(dòng)物肝臟