單項(xiàng)選擇題肺炎患者可提供的食物（）。

A.動(dòng)物脂肪
B.動(dòng)物內(nèi)臟
C.紅糖、蜂蜜
D.油炸食品
E.洋蔥、大蒜


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1.單項(xiàng)選擇題硅沉著病營(yíng)養(yǎng)治療原則（）。

A.能量適中、高優(yōu)質(zhì)蛋白、高膳食纖維
B.高能量、低蛋白、高膳食纖維
C.高能量、低蛋白、低脂肪
D.高能量、低蛋白、高脂肪
E.低能量、低蛋白、低脂肪

2.單項(xiàng)選擇題以里急后重和黏液膿血便為臨床特征的疾病為（）。

A.甲型病毒性肝炎
B.乙型病毒性肝炎
C.細(xì)菌性痢疾
D.傷寒
E.肺結(jié)核

3.單項(xiàng)選擇題下列關(guān)于術(shù)后能量需要的描述正確的是（）。

A.術(shù)后能起床的患者，增加基礎(chǔ)代謝率的20％～25％
B.術(shù)后無并發(fā)癥的患者，能量需要應(yīng)略高于術(shù)前，約增高20％
C.若術(shù)后有腹膜炎等并發(fā)癥時(shí)，則需增加15％～25％
D.明顯消瘦的患者，應(yīng)該按其理想體重的115％計(jì)算能量需要
E.對(duì)于危重患者應(yīng)該大量補(bǔ)充能量

4.單項(xiàng)選擇題慢性支氣管炎患者可選用的食品（）。

A.辣椒
B.姜、蔥
C.新鮮蔬菜、豆制品
D.花椒、桂皮
E.適量飲酒

5.單項(xiàng)選擇題肺部術(shù)后營(yíng)養(yǎng)的注意事項(xiàng)描述不正確的是（）。

A.肺切除術(shù)后以靜脈營(yíng)養(yǎng)和口服為主
B.術(shù)后就可以進(jìn)食流質(zhì)飲食，并逐漸過渡到軟食
C.術(shù)后患者要注意能量比例
D.提倡給患者供給高蛋白、高糖飲食
E.對(duì)于急性呼吸衰竭和慢性阻塞性肺部疾病的患者提倡采用較低的糖脂比配方