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多項(xiàng)選擇題在限磷飲食中不能采用的食物有（）

A.富強(qiáng)面粉
B.蛋黃
C.乳類及乳制品
D.豆腐
E.肉類

1.單項(xiàng)選擇題小兒男性，平素體健，二便無異常，無不潔飲食。今晨飲牛奶后，發(fā)生腹痛、腹脹、腹瀉、產(chǎn)氣增多的癥狀，考慮為（）。

A.急性腸炎
B.慢性胃炎
C.乳糖不耐受癥
D.食物中毒
E.細(xì)菌性痢疾

2.單項(xiàng)選擇題高支鏈氨基酸配方膳食適合于（）。

A.肝功能障礙患者
B.胃腸道消化功能障礙的患者
C.腎衰竭的患者
D.胃腸功能正常的患者
E.先天性氨基酸代謝缺陷癥的患者

3.單項(xiàng)選擇題胃腸道功能健全的患者最適宜的營(yíng)養(yǎng)治療方式是（）。

A.全胃腸外營(yíng)養(yǎng)
B.周圍靜脈營(yíng)養(yǎng)
C.腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)
D.中央靜脈營(yíng)養(yǎng)
E.腸外營(yíng)養(yǎng)

4.單項(xiàng)選擇題以下食物適合腎移植術(shù)后病人的是（）。

A.黑木耳
B.蜂王漿
C.紅棗
D.牛奶
E.人參

5.單項(xiàng)選擇題除維生素C外，顱腦手術(shù)后應(yīng)該大量補(bǔ)充的維生素是（）。

A.維生素A₁
B.維生素B₁
C.維生素K
D.維生素D
E.維生素E