單項(xiàng)選擇題每天人體要更新蛋白質(zhì)（）。
A.16%
B.13%
C.10%
D.5%
E.3%
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1.單項(xiàng)選擇題蛋白質(zhì)在人體內(nèi)的主要生理功能是（）。
A.構(gòu)成機(jī)體組織
B.抗生酮作用
C.節(jié)約糖類(lèi)
D.為中樞神經(jīng)系統(tǒng)提供能量
E.合成膽固醇的材料
2.單項(xiàng)選擇題糖原屬于下列糖類(lèi)中的（）。
A.單糖
B.雙糖
C.寡糖
D.多糖
E.復(fù)合糖
3.單項(xiàng)選擇題成人24h糞代謝氮為（）。
A.0.4～0.5g
B.0.6～0.9g
C.1.2～1.5g
D.1.5～1.8g
E.1.8～2.0g
4.單項(xiàng)選擇題下列三酰甘油含量最高的脂蛋白是（）。
A.LpA.
B.乳糜微粒
C.VLDL
D.LDL
E.HDL
5.單項(xiàng)選擇題β－胡蘿卜素在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A的效價(jià)為（）。
A.6
B.2
C.1／2
D.1／6
E.1／12
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適宜于腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)治療的疾病是（）。
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胃壁細(xì)胞分泌的內(nèi)因子可與維生素B12結(jié)合，從而（）。
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能降低高密度脂蛋白的因素是（）。
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阻塞性睡眠呼吸暫停綜合征最常見(jiàn)的病因是（）。
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