單項選擇題膳食調查的方法哪項應除外（）。
A.稱量法
B.查賬法
C.24h回顧法
D.日記法
E.化學分析法
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1.單項選擇題老年人每日膽固醇攝入量應（）。
A.<600mg
B.<500mg
C.<300mg
D.<100mg
E.<50mg
2.單項選擇題人體皮下脂肪約占全身脂肪量的（）。
A.10%
B.30%
C.50%
D.70%
E.90%
3.單項選擇題高溫環(huán)境作業(yè)人員應供給含鹽飲料，其適宜的氯化鈉濃度是（）。
A.0.1%
B.0.5%
C.0.9%
D.1.0%
E.1.5%
4.單項選擇題對于放射線引起的肝損傷防護作用最佳的糖類是（）。
A.葡萄糖
B.果糖
C.蔗糖
D.麥芽糖
E.乳糖
5.單項選擇題輔食添加的原則不包括（）。
A.由少到多
B.由稀到稠
C.由細到粗
D.由一種到多種
E.由淡到咸
最新試題
腎衰竭病人常合并高脂血癥，減少膳食中糖類攝入量和增加多不飽和脂肪酸的比例，可降低血漿中哪種物質濃度（）。
題型：單項選擇題
口服丙磺舒的痛風病人應選擇下列哪組食物（）。
題型：單項選擇題
下列哪種食物可引起膽石癥的急性膽絞痛（）。
題型：單項選擇題
治療肥胖時，不能過分強調控制能量的攝入，主要原因是能量攝入太低將引起（）。
題型：單項選擇題
阻塞性睡眠呼吸暫停綜合征最常見的病因是（）。
題型：單項選擇題
十二指腸主要吸收的營養(yǎng)素是（）。
題型：單項選擇題
急性胰腺炎恢復期患者，蛋白質供給量應是（）。
題型：單項選擇題
腎臟疾病的蛋白尿中以哪種蛋白質為主（）。
題型：單項選擇題
豆類食物中含蛋白質最高的是（）。
題型：單項選擇題
饑餓狀態(tài)下，肝臟維持血糖濃度首先反應方式是（）。
題型：單項選擇題