單項(xiàng)選擇題嬰兒身長(zhǎng)的增長(zhǎng)與以下哪項(xiàng)因素?zé)o關(guān)?()
A.種族
B.遺傳
C.營(yíng)養(yǎng)
D.氣候
E.疾病
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1.單項(xiàng)選擇題高原環(huán)境作業(yè)的人群應(yīng)適當(dāng)增加攝入的氨基酸是()。
A.谷氨酸
B.賴氨酸
C.蛋氨酸
D.色氨酸
E.異亮氨酸
2.單項(xiàng)選擇題母乳中含大量免疫物質(zhì),其中具有直接殺菌抗炎作用的是()。
A.乳鐵蛋白
B.雙歧因子
C.低聚糖
D.溶菌酶
E.?;撬?/p>
3.單項(xiàng)選擇題普食的蛋白質(zhì)供給量為()。
A.100g/d
B.150g/d
C.40~50g/d
D.占總能量的12%~14%
E.0.8~1.0g/(kg·D.
4.單項(xiàng)選擇題關(guān)于幼兒膳食的要求哪項(xiàng)錯(cuò)誤()。
A.谷類為主的平衡膳食
B.合理烹調(diào),易咀嚼、易消化
C.合理餐次
D.每天至少一杯牛奶
E.每天膳食纖維攝入量應(yīng)>35g
5.單項(xiàng)選擇題可以作為個(gè)體每日營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入量目標(biāo)的是()。
A.平均需要量
B.推薦攝入量
C.個(gè)體需要量
D.可耐受最高攝入量
E.膳食營(yíng)養(yǎng)素參考攝入量
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呼吸功能減退的病人糖類占總能量的比例應(yīng)()。
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