單項選擇題男性，70歲，身高1.65m，體重85kg，每日膳食中脂肪含量應占總能量的多少為宜？（）
A.15％～18％
B.20％～25％
C.26％～30％
D.31％～40％
E.41％～45％
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1.單項選擇題新生兒胃容量小，為30～35ml，生長發(fā)育至6個月時，胃容量約增至（）。
A.100ml
B.200ml
C.300ml
D.400ml
E.500ml
2.單項選擇題何種食物受黃曲霉素污染最為嚴重（）。
A.新鮮水果和蔬菜
B.動物性食品
C.玉米和花生
D.小麥和大米
E.高粱
3.單項選擇題為阻斷仲胺和亞硝酸鹽合成亞硝胺，應同時給予何種物質(zhì)（）。
A.維生素B12
B.葉酸
C.維生素B2
D.維生素C
E.維生素A
4.單項選擇題肝臟解毒功能不良的最主要因素是（）。
A.蛋白合成減少
B.肝糖原減少
C.必需脂肪酸攝入減少
D.微量元素鋅缺乏
E.維生素B1攝入減少
5.單項選擇題低蛋白治療膳食應用的主要目的是（）。
A.補充消耗
B.輔助診斷
C.促進作用
D.減輕臟器負擔
E.調(diào)節(jié)代謝作用
最新試題
冷流質(zhì)用于（）。
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下列哪種疾病應禁用含碘鹽和含碘豐富的食物（）。
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饑餓狀態(tài)下，肝臟維持血糖濃度首先反應方式是（）。
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血液中的脂肪必須與血液中的載脂蛋白結(jié)合成脂蛋白才能轉(zhuǎn)運，下列哪種脂蛋白含三酰甘油約90%（）。
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對伴有肺功能減退的外科病人應用腸內(nèi)營養(yǎng)治療時，應減少哪種營養(yǎng)素（）。
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飲食因素與血壓呈明顯正相關(guān)的是（）。
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胃泌素是由下列哪一種細胞分泌的（）。
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一份水果交換份平均是多少克（）。
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脂肪肝的飲食治療重點是調(diào)整能量、蛋白質(zhì)和脂肪，下列正確的是（）。
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阻塞性睡眠呼吸暫停綜合征最常見的病因是（）。
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