膳食纖維能降低血脂、控制肥胖及調(diào)節(jié)血糖的功能。

痛風(fēng)患者應(yīng)該嚴(yán)格遵守的膳食原則是（）。

限蛋白質(zhì)膳食適用于（）患者。

低溫環(huán)境下供能模式轉(zhuǎn)變?yōu)椋ǎ?/p>

過量攝入蛋白質(zhì)對健康的不利影響有（）。

影響營養(yǎng)素毒副作用的因素有（）

畜肉內(nèi)臟含有較多的營養(yǎng)素有（）。

海參具有延緩衰老、預(yù)防癌癥的重要作用，主要是因為海參中含有（）。

雜環(huán)胺類化合物能致癌，烹調(diào)不當(dāng)會使雜環(huán)胺增多的原因是（）。

對于碳水化合物、脂肪和蛋白質(zhì)代謝的相互關(guān)系，下述表述正確的是（）。