膳食纖維能降低血脂、控制肥胖及調(diào)節(jié)血糖的功能。

營(yíng)養(yǎng)缺乏或營(yíng)養(yǎng)不良是單一營(yíng)養(yǎng)素缺乏造成的。

痛風(fēng)患者應(yīng)該嚴(yán)格遵守的膳食原則是（）。

保健食品是增強(qiáng)食品營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的食品。

在生理?xiàng)l件下，人體內(nèi)的活性氧與自由基含量通常處于一種低水平的靜態(tài)平衡狀態(tài)。

膳食中鈉和鉀的比值是判斷血壓升高趨勢(shì)的重要指標(biāo)。

造成人體脂溶性維生素過(guò)量的途徑為（）。

過(guò)量攝入蛋白質(zhì)對(duì)健康的不利影響有（）。

高溫環(huán)境是指以下（）的情況。

營(yíng)養(yǎng)質(zhì)量指數(shù)的計(jì)算公式為能量密度÷?tīng)I(yíng)養(yǎng)素密度。