影響營養(yǎng)素毒副作用的因素有（）

食物過敏時，血清IgG、IgE都可能增加。

對剖腹產(chǎn)的產(chǎn)婦應(yīng)給予術(shù)后流質(zhì)食物1天，但應(yīng)注意避免脹氣食物（）的攝入。

對于碳水化合物、脂肪和蛋白質(zhì)代謝的相互關(guān)系，下述表述正確的是（）。

食用油在未避光的情況下長期儲存可發(fā)生（）。

畜肉內(nèi)臟含有較多的營養(yǎng)素有（）。

長期服用鐵劑可能導(dǎo)致（）造成鐵中毒。

低聚多糖能提高食品的甜味，是糖尿病人的療效成份。

維生素對可直接參與抗體合成，還能影響巨噬細(xì)胞的吞噬殺菌能力。

符合低能量控制體重食譜編制原則的有（）。