單項(xiàng)選擇題消化吸收最重要的階段在（）內(nèi)。
A、口腔
B、胃
C、小腸
D、大腸
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1.單項(xiàng)選擇題以下哪項(xiàng)不屬于（）教學(xué)法的基本要素。
A、學(xué)員
B、知識(shí)
C、知識(shí)的載體
D、家長(zhǎng)
2.單項(xiàng)選擇題為了增加乳母的鈣攝入量，最好的膳食來(lái)源是（）。
A、玉米
B、蔬菜
C、水果
D、牛奶
3.單項(xiàng)選擇題0-6個(gè)月的嬰兒膳食脂肪占功能比例是（）。
A.10-25%
B.45-50%
C.20-30%
D.35-40%
4.單項(xiàng)選擇題脂肪酸敗的早期指標(biāo)為（）。
A、過(guò)氧化值上升
B、酸價(jià)增高
C、碘價(jià)下降
D、皂化價(jià)上升
5.單項(xiàng)選擇題以下對(duì)保健食品的認(rèn)識(shí)不正確的是（）。
A、具有一般食品的共性
B、僅適于特定人群食用
C、有時(shí)可以用來(lái)預(yù)防和治療疾病
D、可調(diào)節(jié)人體生理功能
最新試題
能使骨吸收產(chǎn)生變化的激素的有（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
在制定改善骨質(zhì)疏松癥食譜時(shí)，需慎用的是（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
維生素對(duì)可直接參與抗體合成，還能影響巨噬細(xì)胞的吞噬殺菌能力。
題型：判斷題
營(yíng)養(yǎng)缺乏或營(yíng)養(yǎng)不良是單一營(yíng)養(yǎng)素缺乏造成的。
題型：判斷題
對(duì)于碳水化合物、脂肪和蛋白質(zhì)代謝的相互關(guān)系，下述表述正確的是（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
低聚多糖能提高食品的甜味，是糖尿病人的療效成份。
題型：判斷題
雜環(huán)胺類(lèi)化合物能致癌，烹調(diào)不當(dāng)會(huì)使雜環(huán)胺增多的原因是（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
低溫環(huán)境下供能模式轉(zhuǎn)變?yōu)椋ǎ?/p>
題型：多項(xiàng)選擇題
亞健康是健康的透支狀態(tài)，身體存在種種不適且身體器質(zhì)性病變的狀態(tài)。
題型：判斷題
1~3歲幼兒腎臟功能發(fā)育不完善，不宜直接喂給的有（）。
題型：多項(xiàng)選擇題